Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Carne de vacuno, curado, corned beef, pecho, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	66.56 g	66.56%
La energía (calorías)	198 kcal
Energía (julios)	828 kJ
Proteína	14.68 g	14.68%
lípido total (grasa)	14.9 g	14.9%
Ceniza	3.73 g	3.73%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.14 g	0.14%
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	7 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.69 mg
El magnesio, Mg	14 mg	0.01%
El fósforo, P	117 mg	0.12%
Potasio, K	297 mg	0.30%
Sodio, Na	1217 mg	1.22%
Zinc, Zn	2.85 mg
Cobre, Cu	0.11 mg
El manganeso, Mn	0.02 mg
El selenio, Se	19 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	27 mg	0.03%
tiamina	0.043 mg
Riboflavina	0.157 mg
La niacina	3.66 mg
Ácido pantoténico	0.57 mg
La vitamina B-6	0.29 mg
El folato, el total de	5 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	5 µg
El folato, DFE	5 µg
Vitamina B12	1.78 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	4.73 g	4.73%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.02 g	0.02%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.02 g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.36 g	0.36%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.74 g	2.74%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.34 g	1.34%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.18 g	7.18%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	1.1 g	1.1%
18: 1 indiferenciada	6.08 g	6.08%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.53 g	0.53%
18: 2 indiferenciada	0.38 g	0.38%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.15 g	0.15%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	54 mg	0.05%
Los fitoesteroles	0 mg
triptófano	0.134 g	0.13%
treonina	0.554 g	0.55%
isoleucina	0.634 g	0.63%
leucina	1.078 g	1.08%
lisina	1.125 g	1.12%
metionina	0.341 g	0.34%
cistina	0.188 g	0.19%
fenilalanina	0.529 g	0.53%
tirosina	0.479 g	0.48%
valina	0.646 g	0.65%
arginina	0.907 g	0.91%
histidina	0.467 g	0.47%
alanina	1.057 g	1.06%
Ácido aspártico	1.438 g	1.44%
Ácido glutamico	2.391 g	2.39%
glicina	1.226 g	1.23%
prolina	1.057 g	1.06%
serina	0.592 g	0.59%